Linzenstoof met kruidnagel

Weekend-recept: Linzenstoof met kruidnagel

Tekst: Evelien Berkemeijer

31/01/2026

Als het weekend begint, mag het allemaal nét wat zachter en warmer. Met één geur kun je dat gevoel al oproepen: die van kruidnagel.

De kleine, donkerbruine specerij geeft zoete én hartige gerechten een knusse, bijna luxe smaak. Dit recept mét kruidnagel is dus perfect voor een ontspannen weekend thuis.

Recept: gekruide linzenstoof

Dit heb je nodig (4 personen):
1 ui
1 wortel
1 tl komijn
1 kruidnagel
200 g rode linzen
400 g tomatenblokjes
500 ml groentebouillon

Bereidingswijze:
Fruit de ui en wortel. Voeg komijn en kruidnagel toe. Doe de linzen, tomaten en bouillon erbij en laat 25 minuten zacht koken. Verwijder de kruidnagel en serveer met rijst of platbrood.

Ingrediënten direct in het digitale winkelwagentje? Klik op de button:

Ah Button

Deze recepten komen uit Weekend editie 4, waarin ook meer recepten met kruidnagel te vinden zijn. Bestellen? Kan hier.

FOTO: NATALIYA ARZAMASOVA, GETTY IMAGES.

Uit andere media

Party Juiste Formaat Uitgelichte Afbeelding

Willie Wartaal werd emotioneel door ‘The Voice’-kandidate

Met haar blind audition van het liedje ‘Sorry’, dat zij naast het Nederlands ook in het Farsi zong, wist zangeres Nieloefaar Bahadori in ‘The Voice of Holland’ coach Willie Wartaal al bij haar eerste noten te raken. Maar niet alleen haar zang maakte indruk op de rapper van De Jeugd van Tegenwoordig, ook haar levensverhaal deed dat.
Weekend Koninklijke Familie Viert Koningsdag In Doetinchem (pool)

Koningsdag in Dokkum: dít is de route van de koninklijke familie

De gemeente Noardeast-Fryslân heeft de Koningsdagroute in Dokkum onthuld. Maandag 27 april arriveert de koninklijke familie ’s ochtends bij de Bonifatiusfontein aan de Bronlaan. Vanaf daar gaat de stoet via de Strobosserweg en de Woudpoortsbrug richting het centrum.
Vriendin Vrouw met laptop, maakt wachtwoorden in orde

Wachtwoorden op orde: zo maak je je accounts in 15 minuten veiliger

We kennen het allemaal: je moet inloggen en ineens heb je geen idee meer wat je wachtwoord ook alweer was. Of je gebruikt stiekem overal hetzelfde (want handig). Alleen… dat is online nét zoiets als je voordeur op een kier laten staan. Goed nieuws: met een paar simpele stappen kun je je accounts vandaag al een stuk beter beveiligen.
Sante 25092025 San Pexels Rdne 7310245

Slimme keuzes voor duurzame zakelijke geschenken

Iedereen kent die bureaulade met verwaarloosde gadgets. Een geschenk werkt pas echt wanneer het meteen een rol krijgt in iemands dag. Denk aan items die een gewoonte ondersteunen zoals hydrateren tijdens kantooruren, georganiseerde notities of een prettige koffiepauze. Bruikbaarheid is de basis, gevolgd door kwaliteit, want een voorwerp dat fijn aanvoelt en lang meegaat, reist…
Evelien Berkemeijer

Evelien is online redacteur voor Weekend, Party en Royalty en heeft haar telefoon vastgeplakt aan haar hand. Wanneer ze opkijkt van sociale media, dan meestal naar haar poes Pluis (die een eigen Tiktok heeft).

Meer van Evelien