Rudolph van Veen experimenteert op zoontje

05/07/2014

Ralph, het zoontje van Rudolph van Veen en zijn vriendin Simone, dient geregeld als proefpersoon voor de kok. ‘Ik kook alles voor hem. Als ze nog zo klein zijn, kun je alles proberen. Want dan zijn de smaakpapillen nog niet ontwikkeld.’

Volgens Rudolph kreeg Ralph als eerste groentehapje asperges. ‘Dat ging prima,’ vertelt hij in het Noordhollands Dagblad. ‘Ik houd nu een soort dagboek bij.’ Dat doet de kok niet voor niets. ‘Ralph is wat eten betreft een praktijkcase voor me. Zodra hij aan tafel mee gaat eten, wil ik alle babyrecepten combineren en er een boek van maken. Dat wordt dan een soort cadeau voor hem voor later.’